Naša priča
Sve je počelo od jedne matere
Na zidu našeg restorana, u zlatnom okviru, stoji fotografija žene u crnom. To je naša mater — žena koja je othranila devetero dice, koja je od ranog jutra do kasne noći nosila brime, prela vunu, molila Boga i grlila svu svoju djecu jednako.
Othranila nas je tradicionalnim jelima, uz pomoć mlinova u Peć Mlinima. Iz njezine kuhinje pamtimo miris tek pečenog kruha, uštipaka i jela koja su nastajala od onoga što je zemlja toga dana dala. Ništa se nije bacalo, sve se dijelilo — i uvijek je bilo mjesta za još jednoga za stolom.
Zato se ovaj restoran zove U matere. Nije to samo ime — to je obećanje da će gost za našim stolom osjetiti isto što i dijete kad dođe kući na ručak: toplinu, poštenje i tanjur koji se kuha srcem.
Njoj u spomen kuhamo onako kako je ona nas učila — polako, pošteno i s ljubavlju.
Posveta materi na zidu restorana
Restoran
Restoran
Restoran je smješten uz sam ulaz u avanturistički park Peć Mlini, tamo gdje kanjon rijeke Vrljike otvara pogled na klisure i vodopade. Nakon dana provedenog na zip-lineu i stazama parka, gosti sjednu za naš stol i nastave avanturu — ovaj put kroz okuse Hercegovine.
Restoran U matere — Peć Mlini
Ambijent
Interijer
U restoranu „U matere“ možete osjetiti opuštajući šarm povijesne lokacije, vibrantnost prirode te duh tradicije.
Unutrašnjost restorana
Ravlića pećina — nadomak restorana
Okolica
Lokacija
Restoran „U matere“ se nalazi u malom mjestu Drinovci koje je okruženo prirodnim bogatstvom. Od same Ravlića pećine do kompletnog avanturističkog parka koji pridonosi iskustvu u posjeti našeg restorana.
Kuhinja
Hrana
Jelovnik se mijenja ovisno o dostupnim sezonskim namirnicama koje nabavljamo od lokalnih proizvođača. Pri kreiranju jela oslanjamo se na kvalitetne svježe namirnice te im pristupamo s poštovanjem i ljubavlju.
U posebnoj ponudi imamo hrskavu crnu svinju vrhunske kvalitete, koja dolazi s lokalnog gospodarstva obitelji Pavlović, peku od teletine te pivca pripremljenog na tradicionalan način.
Crna svinja — po narudžbi
Vinska karta
Kap po kap, kako i treba
Uz vrhunsku hranu nudimo i bogatu ponudu pića koja će zadovoljiti i najzahtjevnije goste.
Naša vinska karta obuhvaća širok izbor sorti, uključujući vina domaćih hercegovačkih vinara. Bilo da želite uživati u čaši vrhunskog vina, osvježavajućem koktelu ili domaćem sladoledu uz kavu, restoran U matere pravo je mjesto za vas.
Pronađite nas